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Altri Appuntamenti
Analisi di freschezza del latte
Giovedì, 24 novembre 2022
- Ora:
12:00 - 13:30
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Stand Regione del Veneto – spazio “La logica del sapere: gli ITS” PAD. 7 - STAND H


Durante questo laboratorio potrai osservare alcune analisi effettuate solitamente negli stabilimenti lattiero-caseari o nei laboratori chimici caseari per verificare la qualità del latte dal punto di vista della freschezza, sicurezza sanitaria e possibilità di trasformazione in prodotto del caseificio.

 

 


Per questo evento non è prevista trasmissione streaming.

 


Relatori presenti:

Evento a cura di:
Fondazione ITS Academy agroalimentare Veneto

Regione del Veneto